Recette: Oignons confits

Bonjour ! ! !

Aujourd’hui je vous retrouve pour vous présenter une petite recette extrêmement simple / Rapide et bonne! C’est la recette de mes oignons confits
Ces petits oignons accompagnent régulièrement mes salades ainsi que certains plats (et je peux en manger seuls aussi  car oui oui j’en raffole :s)

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Pour la réaliser il vous faudra:

  • des oignons
  • du beurre
  • du miel

Voici comment faire en image:

Petit récap:

  • éplucher les oignons
  • couper les oignons selon vos envies (morceaux plus ou moins gros)
  • Faire chauffer une poêle avec du beurre puis y verser les oignons
  • Lorsque les oignons deviennent translucides, ajouter une cuillère à soupe de Miel
  • Laisser revenir une 10aine de minutes à feu doux (si besoin, rajouter un petit peu d’eau pour ne pas que ça prenne au fond de la poêle)

Alors, vous connaissez déjà? Ou c’est une découverte?
Qu’en pensez-vous?

Perso je l’ai déjà dit mais J’A D O R E ! ! ! 
Pour l’anecdote j’en avait fait pour les fêtes de fin d’année avec le foie gras… 
Une nouveauté qui a conquise tout le monde 🙂

A bientôt,
Mlle deviendra Fine ∞

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6 réflexions sur “Recette: Oignons confits

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